当夏日的喧嚣渐渐远离,你是否想外出走走卸下一身疲惫,在秋高气爽的艳阳天,寻找一个童话王国。
法国:千杯不醉的波尔多酒庄
据说一个红酒爱好者一生至少应该去一次波尔多朝圣,当然首先你得有足够的酒量和精力。
位于法国南部的波尔多,是全世界最重要的红酒生产地区,被喻为“世界红酒宝库”。绝大部分深受全球爱酒之士拥戴的红酒均产于此地。如果你前往波尔多,五大酒庄是必行之所,它们分别位于梅铎区的玛尔戈城堡、拉图尔城堡、穆顿?罗特席尔德庄园、拉菲特?罗施尔德庄园和位于格拉夫产区的拉维尔?布里昂高地庄园。
这些酒庄都拥有极为悠久的历史,其城堡古老的建筑和发生在它里面的故事,就足以写出一本本扣人心弦的家族故事,而波尔多人似乎每天醒来后就与美酒佳肴相伴,入乡随俗,你也不能例外,当然要和他们打成一片,不过首先得让人家觉得你不错才行,这还是需要你用酒量去征服他们。
突尼斯:吃莲花的杰尔巴岛
荷马史诗《奥德塞》中写道:“经过9天的乘风航行,第10天我们来到了‘吃莲花国’,岛上长满鲜花,我们抛锚靠岸,我让我的水手们上岸打探消息。上岸不久,水手们就见到了岛上的居民,他们拿出莲花让水手们品尝,然而每一个吃完莲花的人立刻失去了理智和思想,忘记了他的家,忘记了他的一切,唯一想做的就是留在岛上,再也不想离开……”这是尤利西斯和他水手们的故事,莲花国也就是杰尔巴岛。
有着莲花般美丽的杰尔巴岛位于梅德宁省东部海域,面积约500多平方公里,人口1.2万,岛上设有三个县。岛的最大宽度和长度均为28公里,环岛沙滩有128公里。最高处海拔56米。
因为岛上日照时间长(一年340天),气温高于突尼斯其它地区,海水温度28度。阳光、沙滩、棕榈树,迷人的自然风光,所以这里是渡假的天堂。从1970 年代大力推动旅游业的发展,在岛东海岸的旅游区里,宾馆鳞次栉比,豪华现代的旅游设施一应俱全,不过这里依然保留着犹太人独有的民风民俗。
意大利:皮埃蒙特高原寻菌初体验
皮埃蒙特是意大利乃至世界的美食天堂,一到秋天便进入了丰收的季节,生长在橡树等树木根部的菌类不仅为当地带来很高的经济收入,也成为旅游的一大热点。
这些菌类广泛的用途让它们的价值比黄金还昂贵,当然它们也很难发现。所以如果你能跟着一个经验老道的猎人去寻找它们,那将是多么富有挑战的旅行!猎人们会先教你如何辨识这些小东西并亲自带你去寻找它们,等到有了收获,他还会带你来到菌类市场和商贩交易。
当然,菌类不是皮埃蒙特高原的唯一,巴罗洛葡萄酒、阿尔巴白松露、意大利米、巧克力和奶酪都是皮埃蒙特的特产,近日,上海还刮起了学习意大利皮埃蒙特特色烹饪的热潮。
此外,都灵盛产的减肥巧克力和冰激凌也是必尝的美食,你可以大块朵颐,却不用担心身材变形。
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